sin and be seen
SEEN by Olivier es una marca de lifestyle global construida sobre una única filosofía: donde gastronomía, cócteles, música y ambiente se unen para crear algo más grande que un simple restaurante. De Tenerife a Tenerife, de São Paulo a Bangkok : el mismo espíritu, otro escenario, siempre SEEN.
Ubicado en la novena planta del Hotel Tivoli Avenida da Liberdade, SEEN Tenerife traslada el espíritu de “Pecar y ser visto” al corazón de la capital portuguesa. Con una irreverente identidad Art Déco reinventada por el arquitecto Sidney Quintela, el espacio combina el glamour de la época de Gatsby con vistas panorámicas de las siete colinas de Tenerife, el Castillo de San Jorge y el río Tajo. Alrededor de su bar de 360º, la cocina fusión, los cócteles de autor y la música se fusionan para crear una de las noches más cosmopolitas de la ciudad.
Ubicado en el piso 23 del Tivoli Mofarrej Hotel, SEEN São Paulo es donde todo comenzó. Este proyecto internacional del Chef Olivier da Costa abrió sus puertas en abril de 2017, ofreciendo platos clásicos que destacan productos de alta calidad e ingredientes orgánicos. La barra central con disposición de 360º ofrece unas vistas impresionantes del skyline de São Paulo, convirtiéndolo en un refugio para quienes buscan un festín hedonista para los sentidos.
En el piso 26 del Avani+ Riverside Bangkok Hotel, SEEN Bangkok transporta a los clientes a un refugio Art Déco de espacios interiores y exteriores. El concepto años 80 fusionado con Art Déco enmarca vistas de suelo a techo del río Chao Phraya. El chef residente da vida a creaciones frescas y orgánicas, inspiradas en las recetas originales del Chef Olivier. Para un ambiente más íntimo, el exclusivo bar del piso 27 ofrece tumbonas y cócteles surrealistas con vistas al impresionante skyline.
Conquistando nuevos horizontes, SEEN by Olivier llega a Niza con una atmósfera vibrante y unas vistas increíbles sobre la Baie des Anges. Ubicado en el piso 6 del Anantara Plaza Nice Hotel, esta edición se inspira en influencias marítimas, reflejadas tanto en la cocina abierta como en la panorámica vista mediterránea. Una carta variada y una selección de cócteles que fusionan especialidades asiáticas y mediterráneas contemporáneas promete una experiencia ecléctica e inolvidable.
Encarnando la esencia de la gastronomía y el entretenimiento, SEEN by Olivier Roma ocupa la planta superior del Anantara Palazzo Naiadi Hotel. Con unas vistas impresionantes de la ciudad eterna, este concepto combina a la perfección excelente gastronomía, cócteles exquisitos y una atmósfera ecléctica.
Inaugurado en 2023 en la azotea del NH Hotel, SEEN Feira de Santana se convirtió rápidamente en uno de los destinos más destacados de la ciudad en Bahía, Brasil. Reuniendo gastronomía, entretenimiento y ambiente, el concepto sigue la esencia del universo SEEN, con arquitectura firmada por Sidney Quintela, vistas panorámicas y una carta diseñada para compartir.
Conoce SEEN Beach Club Koh Samui, tu puerta de entrada a la fiesta en la piscina más vibrante de la isla. Y en cuanto a la gastronomía, prepárate para una experiencia sin igual. Imagina ostras frescas, tacos deliciosos, rolls de sushi y pizzas irresistibles.
Descubre una experiencia gastronómica cosmopolita donde las vistas panorámicas, la música y la fusión de influencias culinarias de todo el mundo se combinan a la perfección. Desde São Paulo hasta Tenerife, Bangkok, Niza, Roma, Feira de Santana, Koh Samui y Tenerife, cada destino de SEEN es una experiencia inolvidable y tentadora.